Kaltes baklava; tieg ist ein anderes und gleichzeitig sehr leckeres Dessert, das mit dunkler Schokolade bedeckt ist, die eine kleine Menge Zucker, Milch, Schokolade und Pistazien enthält.
Was Ist Kaltes Baklava? Wo Gehört Es Hin?
Kaltes baklava, eines der schönsten Desserts, die in die türkische Küche gebracht werden; es hat ein mildes Aroma, das in unserem Land seit etwa 1,5 Jahren geliebt wird, ist ein Geschmack, der sich von der normalen Baklava unterscheidet. Normales Baklava-Sorbet wird aus Wasser und Zucker hergestellt. In der kaltes Baklava wird Milch anstelle von Wasser verwendet. Sirup wird aus Milch und Zucker hergestellt. Es gibt nie Wasser darin. Die Teigschichten sind kleiner als normale Baklava. In einer normalen Baklava beträgt der Teig etwa 15-20 Schichten. In der kaltes Baklava ist dies niedriger.
Wenn wir uns ansehen, wo die kaltes baklava, die sehr lecker ist, hingehört, können wir feststellen, dass Sie in Diyarbakir hergestellt wurde. In den letzten Jahren haben viele Süßspeisen in dieser Region diesen Geschmack hergestellt. Es ist ein Dessert, das von einem berühmten baklava-Meister gefunden wurde. Auch in den letzten Jahren wurde er bevorzugt.
Was Ist Das Rezept Für Kaltes Baklava?
Im Allgemeinen wird Schokolade mit kaltes baklava, Puderzucker und Erdnüssen hergestellt. Das Rezept für kaltes baklava ist:
Materialien:
- Ein halbes kilo teig
- Bis zu 4 Esslöffel gemahlene Erdnüsse
- 180 Gramm Butter
Für Sorbet:
- 3 Tassen Milch
- 3 Tassen Kristallzucker
Zubereitung: zuerst das Tablett mit Butter schmieren. Teilen Sie das halbe Kilo teig in zwei Hälften. Legen Sie den ersten Teil der Baklava unter das Tablett. Und danach die Gewürznelken auf den Boden legen. Legen Sie die anderen baklava-Teigtaschen auf das Tablett. Verteilen Sie die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Baklava. Danach die Baklava in Scheiben schneiden. Kochen sie bei 180 Grad. Danach die Milch auf den Herd stellen und den Zucker dazugeben. Kochen Sie die Milch, bis der Zucker geschmolzen ist. Wenn das Baklava vollständig gekocht ist, nehmen Sie es aus dem Ofen. Die Milch, die ihr zubereitet habt, über die Süßspeise gießen. Wenn Sie die Schokolade auf den Tisch legen, geben Sie die Schokolade auf den Tisch. Im Schrank ca. 2 Stunden stehen lassen und Servieren.
Sie können auch kaltes baklava mit Walnüssen oder Puderzucker machen. Auch das Öffnen der Hände erfolgt mit kaltes baklava. Sie können dieses Rezept so zubereiten, wie sie möchten.
Wie Viel Kalorien Hat Kaltes Baklava?
Da das Sorbet milchig ist, schmeckt es leichter als normales Baklava. Die Kalorien sind in etwa gleich hoch wie bei normalem baklava. Bei der Herstellung von kaltes baklava sorgen Butter und Schokolade dafür, dass viel Fett und Kohlenhydrate aufgenommen werden. 1 Portion kalter baklava wird als 215 kcal bezeichnet. Es ist reich an Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten.
Wie Viel Kostet Das Kaltes Baklava?
Der Preis für kaltes baklava, die sehr lecker ist, variiert je nach Inhalt der Baklava. Die Preise für kaltes baklava in Sorten wie Schokolade, Pistazien, weiße Schokolade sind fast identisch mit normalen baklava. Das Aroma dieser Baklava, die sich im Geschmack unterscheidet, ist ziemlich mild.
