Nahrungsmittelallergie ist die Reaktion des Immunsystems auf Proteine aus Normalerweise nicht schädlichen Lebensmitteln. Diese Krankheit kann als die Produktion von Antikörpern des Immunsystems Namens IgE beschrieben werden.
Was Ist Eine Nahrungsmittelallergie?
Nahrungsmittelallergien bei Kindern können auch bei Erwachsenen auftreten. Babys, die mit Muttermilch gefüttert werden, können später allergische Symptome entwickeln, wenn Sie auf zusätzliche Nahrung wechseln. Es ist die Abwehr des Immunsystems gegen das Protein, das in einer verzehrten Nahrung enthalten ist. Der Körper nimmt Protein wie ein Virus wahr und versucht es zu zerstören. Dies führt zu einer Reihe von allergischen Reaktionen.
Nahrungsmittelallergien treten im Allgemeinen als Folge des Verzehrs von Weizen, Sojaprodukten, Eiern, Milch, Erdbeeren, Mandeln und Walnüssen auf.
Gegen das Protein, das im Körper Allergien verursacht, produziert das Immunsystem Antikörper, die IgE genannt werden. Diese Antikörper bilden dann eine Substanz namens histamin, die zur Freisetzung bestimmter Chemikalien führt. Dies deutet darauf hin, dass der Körper eine Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Substanzen entwickelt. Nahrungsmittelallergien treten in der Regel nicht auf, wenn die Nahrung zum ersten Mal konsumiert wird, sondern wenn Sie zum zweiten Mal konsumiert wird. Nahrungsmittelallergien können sich leicht manifestieren und gleichzeitig schwere Symptome im Körper verursachen.
Was Sind Die Symptome Einer Nahrungsmittelallergie?
Nach dem Verzehr von Nährstoffen, die Allergien verursachen, beginnen Reaktionen innerhalb weniger Minuten oder innerhalb weniger Stunden zu erscheinen. Es ist möglich, die Symptome von Nahrungsmittelallergie wie folgt zu sortieren:
- Schwellung des Rachens, der Zunge und des Auges aufgrund von Allergien
- Auftreten von Hautausschlag, Juckreiz, Hautausschlag, Ekzemen und nesselähnlichen Erkrankungen auf der Haut
- Übelkeit, Erbrechen oder Auftreten von Magenschmerzen
- Kurzatmigkeit und Schmerzen in der Brust, zusammen mit einem plötzlichen Gefühl von Übel
- Blutdruckabfall und Schwindel aufgrund von Veränderungen des Blutdrucks im Körper
- Anaphylaktische und ohnmachtswirkung, die sich als Folge einer fortgeschrittenen Allergie entwickelt
- Juckreiz und Kribbeln im Mund
- Wirkungen wie laufende Nase, verstopfte Nase und Niesen
Symptome einer Nahrungsmittelallergie, die durch den Verzehr von Kuhmilch, Weizen, Fisch, Erdnüssen, Schalentieren, Sesam und einigen Hülsenfrüchten auftreten können, können manchmal leicht und manchmal schwer sein.
Wie Behandelt Man Nahrungsmittelallergien?
Wenn es eine Allergie gegen eine Nahrung gibt, sollte diese nicht verzehrt werden. Es wird nicht nur empfohlen, die Nahrung selbst zu konsumieren, sondern auch alles, was darin ist. Für die Behandlung von Nahrungsmittelallergien empfehlen Ärzte die Verwendung von Antihistaminika-Medikamenten. Solche Medikamente sind im Allgemeinen wirksam bei der Unterdrückung von Allergien, die nicht fortgeschritten sind. Bei Bedarf können Injektionen oder Notfallmaßnahmen durchgeführt werden.
Zu Welchem Arzt Sollte Man Bei Nahrungsmittelallergien Gehen? Wie Wird Es Diagnostiziert?
Wenn es sich um eine erwachsene Person handelt, ist es notwendig, einen Arzt für Innere Medizin oder Immunologie für Nahrungsmittelallergien zu konsultieren. Wenn Allergien bei Kindern auftreten, sollten Sie zum Arzt für Kinderkrankheiten oder kinderimmunologie gehen. Zur Diagnose einer Nahrungsmittelallergie werden Blut -, Atem-oder Hauttests durchgeführt. Nach dem Verzehr der Nahrung wird die Diagnose anhand der Anzahl der IgE-Antikörper im Körper gestellt.
