Krautige Pflanzen aus der Familie der Ingwergewächse mit gelben Blüten und großen Blättern werden Kurkuma oder indischer Safran genannt.
Was Ist Kurkuma? Wozu Dient?
Seine Heimat ist Südasien, das heißt Indien, weil seine Farbe Gelb ist. Die Pflanze wird aus einem Teil der Pflanze, der wie Safran aussieht, zu einem Pulver gemacht. Kurkuma enthält Vitamin b6, Vitamine und Mineralien, die Eisen und Mangan enthalten. Der Name der speziellen Substanz, die dieser Pflanze ihre Farbe verleiht, ist Curcumin, das in seinem Inhalt enthalten ist, der besonders für die Gesundheit des Herzens von Vorteil ist.
Kurkuma hat eine zellschutzwirkung.
Kurkuma wird seit der Antike in der Medizin im Fernen Osten verwendet. Heutzutage werden sogar Kurkuma Pillen hergestellt. Aber bevor Sie diese Medikamente verwenden, sollten Sie unbedingt Hilfe von einem Phytotherapeuten suchen. Das Medikament sollte nicht unbewusst verwendet werden, es sollte auch überprüft werden, ob es vom Landwirtschaftsministerium genehmigt wurde.
Was Sind Die Vorteile Von Kurkuma?
Die Anwendungsgebiete von Kurkuma sind sehr groß. Es ist eines der Zutaten, die in der Küche verwendet werden, um Gewürze zu machen, die curry genannt werden, besonders in Indien, dem Zentrum der Gewürze. Es wird aktiv bei der Herstellung von Reis, allen Gebäck, Fischsuppen, einigen Salaten und paella verwendet. Dadurch wird verhindert, dass Lebensmittel schnell verdorben werden, indem Sie Ihr Leben verlängern. Neben dem Essen ist es auch für die Gesundheit von großer Bedeutung. Es ist antioxidativ und entzündungshemmend. Im Allgemeinen sind die Bereiche, in denen Kurkuma am häufigsten verwendet wird, so:
- Es hilft, Keime zu töten.
- Schützt vor Krebserkrankungen. Es ist besonders vorteilhaft gegen Darmkrebs, Brustkrebs und Prostatakrebs, indem es die Zellregeneration beschleunigt.
- Alzheimer verhindert.
- Es wird als depressionsmedikament verwendet, da es ein natürliches Antidepressivum ist.
Wofür Ist Kurkuma Gut?
Für Kurkuma gibt es wissenschaftliche Studien, die speziell im Ausland durchgeführt wurden und deren Vorteile bewiesen wurden. Eine Studie der Universität Niigata in Japan im Jahr 2011 hat gezeigt, dass Herzkrankheiten geheilt werden können. Im Jahr 2009, als Ergebnis von Experimenten und Studien an der Auburn University, wird es für die Behandlung von Diabetes mellitus - Typ 2 empfohlen. Studien aus dem Jahr 2012 haben gezeigt, dass es Gelenkschmerzen reduziert, Entzündungen lindert und Schmerzen lindert. Im Jahr 2013 entdeckten amerikanische und indische Wissenschaftler in einer gemeinsamen wissenschaftlichen Studie über die Wirkung der Kurkuma Pflanze ihre glückselige Wirkung, indem Sie die Hormone dopamin und serotonin beeinflussen und die Sekretion erhöhen.
Wie Wird Kurkuma Konsumiert? Wie Benutzt Man Es?
Kurkuma, eine andere wissenschaftlich bewiesene Wirkung, schützt das Gehirn, reguliert die Säurestruktur des Körpers, schützt die Leber, ist vorteilhaft für das Verdauungssystem und vor allem verlangsamt es das Altern. Neben diesen Wirkungen und Vorteilen ist auch bekannt, dass Sportlerinnen und Sportler Muskelschmerzen verhindern, indem Sie die Ermüdung der Muskeln beeinflussen, wenn Sie es verwenden, und es ist von Vorteil für die Muskelentwicklung. Ärzte empfehlen die Verwendung von Kurkuma, um das Immunsystem zu stärken, das während der Übergangszeit auf natürliche Weise abnimmt.
Für Kinder empfiehlt die App, dass die Eltern morgens und abends Milch mischen und trinken. In letzter Zeit ist der Tee sehr beliebt. In Form von Pulver kann Kurkuma in Wasser gekocht werden. Wenn die Pflanze nicht in der Wurzel ist, kann sie mit Wasser gekocht werden. Es macht keinen Unterschied, ob es Staub oder Wurzel ist. Beide können auf die gleiche Weise zubereitet werden.
