Vitamin B12, eine wasserlösliche Art von vitamin, ist eine Art von vitamin, das jede Zelle im Körper benötigt, auch bekannt als Cobalamin. Wenn Sie sich Fragen, in welchem Gemüse und Obst Vitamin B12 enthalten ist, lesen Sie weiter.
In Welchen Lebensmitteln Ist Vitamin B12 Enthalten?
Vitamin B12, das in kleinen Mengen im Körper gespeichert werden kann und das kobaltmineral enthält, wird in der Leber einer gesunden Person 2 mg und in anderen Bereichen des Körpers 2 mg insgesamt bis zu 4 mg gespeichert. Da die Lagerung im Körper gering ist, sollte sie mit einer täglichen Ernährung eingenommen werden. Lebensmittel, die B12 enthalten:
- Innereien wie Milz und Leber
- Rotes Fleisch, hauptsächlich Hammelfleisch
- Muscheln wie Austern, Muscheln, Garnelen
- Makrele, Hering, Forelle und Thunfisch
- Milch Joghurt und Käse
- Eier
Die oben genannten Lebensmittel sind sehr reich an B12. Wenn unser Körper einen Mangel an B12 hat, ist die Immunität ziemlich geschwächt. Daher ist eine gesunde Ernährung und der Verzehr von B12-haltigen Lebensmitteln wichtig.
Was Sind Die Vorteile Von Vitamin B12?
Vitamin B12 ist sehr wichtig für die Kontinuität und einwandfreie Funktion des Körpers. Dieses vitamin, das das Immunsystem stärkt, ist am Proteinstoffwechsel beteiligt. Es ermöglicht dem Nervensystem, schnell und präzise zu arbeiten. Dieses Vitamin wird bei der Blutbildung im Knochenmark verwendet.
Wenn wir uns ansehen, Was Vitamin B12 hilft, können wir feststellen, dass es eine Rolle bei der Vorbeugung von Nervenschäden spielt. Es erhöht auch die Fruchtbarkeit. Es fördert die Bildung von Körperzellen und unterstützt gleichzeitig deren Regeneration. Dadurch leben die Zellen länger. Dieses vitamin, das die normale Entwicklung der Nervenenden ermöglicht, unterstützt auch die Stärkung des Gedächtnisses und die Verbesserung der Lernfähigkeit.
B12, das eine wichtige Rolle beim Stoffwechsel jeder Zelle im Körper und bei der Synthese von Fettsäuren spielt, hilft bei der Aufnahme von Folsäure im Körper. Es unterstützt auch die Freisetzung der gespeicherten Energie. Für die Vermehrung von roten Blutkörperchen im Körper wird Vitamin B12 benötigt. Vitamin B12 sollte bei Menschen über 14 Jahren täglich 2,4 Mikrogramm eingenommen werden. Bei schwangeren liegt dieser Wert bei 2,6 und bei stillenden Frauen bei 2,8.
Was Sind Die Symptome Eines B12 Mangels?
Wenn der Körper nicht genug Vitamin B12 hat, ist ein Mangel in Frage. Die Symptome eines vitamin B12 Mangels sind wie folgt::
- Anämie kann auftreten. Darüber hinaus können aufgrund von Anämie Herzklopfen, verminderte Anstrengung, Schwäche, schnelle Müdigkeit, Konzentrationsstörungen und Verdunkelung der Augen auftreten.
- Brennen und Rötung auf der Zunge. Es kann jedoch zu wundbildung im Mund, nachtkontraktionen und Durchfall kommen.
- Es gibt Kribbeln in den Beinen, Füßen, Händen und Armen. Es kann auch zu Beeinträchtigungen der geistigen Funktionen kommen.
- Bei älteren Menschen kann es zu Gedächtnisverlust, Vergesslichkeit kommen. Auch bei Menschen über 65 Jahren kann ein Mangel an diesem Vitamin zu Depressionen führen.
- Es verhindert die Synthese neuer Zellen, was zu einer Verlangsamung des Stoffwechsels führt.
Je nach Alter nimmt die Aufnahme und Speicherung von B12 im Körper ab. Aus diesem Grund treten viele gesundheitliche Probleme mit ihm auf. Wenn wir untersuchen, was ein B12-Mangel verursacht, besteht die Möglichkeit, dass jede der oben genannten Substanzen auftritt.
Wie Kann Man Vitamin B12 Mangel Beseitigen?
Wenn der Körper nicht genug B12 hat, treten viele Krankheiten auf. Wenn die Ursache des B12 Mangels diagnostiziert wird, können die notwendigen Maßnahmen ergriffen werden, um ihn zu behandeln. Bei veganer Ernährung ist das oft der Fall. Wenn die Absorption von B12 im Körper nicht ausreichend gewährleistet ist, hat die Verwendung von Tabletten oder Pillen keine Wirkung. in solchen Fällen werden Injektionen und B12-Ergänzungen durchgeführt. Wenn der vitamin-B12-Mangel nicht behandelt wird; zusammen mit dem Mangel an unseren Körperfunktionen werden viele verschiedene Beschwerden auftreten.
